肠是人体的“第二大脑”，除了通过广泛的交流网络跟大脑直接相连，肠道还是大脑以外唯一一个拥有独立神经系统的“器官”。你可知？肠道的“头脑”每天都会跟大脑谈心… 

幸福感受肠道控制?

①  分解食物

    在胃酸、消化酶和胆汁的协同作用下分解并消耗食物。

②  吸收有益物质

    通过约有一个细胞厚度的障碍层吸收那些人体所需的分子，如氨基酸、脂肪、糖分、维生素和矿物质，以保持适当的营养吸收。

③  排除有害物质

    在吸收人体所需营养的同时，还负责防卫、阻碍，甚至中和那些流入生命管道的毒素、有毒细菌和化学物质。

④  制造功能

    肠道内的细菌能制造维生素和具有维持健康功用的分子，它们共同组成了人体的肠道生态系统。

⑤  保护作用

     肠道内的免疫系统占人体全部免疫系统的60%，即“肠道淋巴组织”。它的工作就是保护人体不受疾病的侵害。因此，如果肠道相关淋巴样组织始终处于平衡状态，那么人体就是健康的。

8种护肠食物的最佳吃法?

①糙米：肠疏通“管道工”

     糙米是稻米经过加工后所产的一种米，去壳后仍保留些许外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽。糙米中含有丰富的B族维生素和维生素E，能促进血液循环，源源不断地为肠道输送能量，可促进肠道有益菌增殖，预防便秘和肠癌。将糙米与海米一同放在锅内，加入适量清水同煮成粥，撒上盐和胡椒粉即可。

②花生：肠强健“催化剂”

     花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸含量很高。花生可以强健肠道，这是因为花生入脾经，有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。花生中独有的植酸、植物固醇等特殊物质，会增加肠道的韧性。每日吃5―6粒花生，就能强健肠道。用水煮花生，营养不会被破坏，也容易吸收。

③黑木耳：肠清洁“钟点工”

     黑木耳是著名的山珍，可食、可药、可补，有“素中之荤”之美誉。黑木耳所含的植物胶质，可在短时间内吸附残留于肠道的“毒素”，并将其排出体外，起到“洗涤”肠道的作用。黑木耳凉拌吃最营养，只需依照个人口味加入调料搅拌均匀即可。

④蜂蜜：润肠、美容

      肠道的“养颜液”。蜂蜜中含的氨基酸、维生素，可促进身体良性循环。蜂蜜中的镁、磷、钙等营养元素能调节神经系统，也可以为肠道提供良好的休息环境。取一勺蜂蜜泡水饮用能达到润肠、美容的功效。

⑤酸奶：促进肠道消化

     酸奶是一种半流体的发酵乳制品，因其含有乳酸成分而带有柔和酸味，它可帮助人体更好地消化吸收奶中的营养成分。乳酸菌可以维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。乳酸菌还会产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动，从而防止便秘。酸奶中所含的多种酶，还可以促进消化吸收。两餐之间喝杯酸奶，可使肠内菌群平衡，促进肠道消化分解。