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29 11.2018

如何控制食物的热量

来源:西安高新医院有限公司   点击:4830     打印

注意事项:

1、点餐之前先喝一杯水,餐前多喝水,能减少进餐量,还能刺激消化酶的分泌,促进食物吸收。

2、改变进餐顺序,先吃半碗富含膳食纤维的蔬菜,再食主食,最后吃瘦肉,牛肉等,外观油腻的肉可直接不吃。

3、多吃凉拌菜和清淡菜,外出多吃凉拌菜和清蒸菜,其次是卤、煮、炝,不建议选择油焖、煎炸、干烧的方法制作的菜。

4、放慢进食速度,慢吃可确保大脑有足够时间产生对事物的满足感,可以减少15%的进食量,避免吃得过饱。

5、留意蔬菜的摄入量,进餐时可挑上层的菜,将油沥干一点再吃或者拿热汤烫一烫,以减少热量的摄入。

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