进入冬天，气温低，且空气干燥，易出现以瘙痒为主要表现的季候性皮肤病。有关专家指出，防治冬季皮肤病要从“吃”方面注意细节。临床上很多皮肤病发病与饮食有着极其密切的关系，可因某些饮食而使病情加重，或致已痊愈疾病复发。的确大多数皮肤病具有皮疹、瘙痒，而诱发皮疹的食物就是所谓“发物”，能诱发或加重一些皮肤病，医学上叫做致敏原。禁吃发物一般称为忌口。

那么哪些皮肤病需要忌口呢？

      伴有瘙痒的皮肤病

      如皮肤瘙痒症、荨麻疹、各种皮炎、湿疹等。吃具有刺激性的辣椒、葱、姜、蒜、茶、咖啡、酒、香料等物，往往刺激感觉神经装置，强化瘙痒感，同时刺激血管，使血管扩张、充血、皮肤发红，皮肤病加重。

      过敏性皮肤病

      常易引起过敏的食物有鱼、虾、螃蟹、蛋、牛奶、蘑菇等，这些食物所以会引起过敏性皮肤病，除与患者的体质有关以外，还由于食物所含的特异性蛋白质（又叫致敏原）进入机体后，引起了过敏反应。反应中产生多种化学物质，可损伤皮肤，出现皮疹。如果有致敏的食物不断地进入体内，可使皮疹不断地增多，使病情加重。

      对于雪菜、油菜、苋菜、菠菜等某些感光物质发生代谢障碍而引发的皮肤病人，必须禁食此类蔬菜，如果说已经食用了， 那么最好是避免阳光的照射。

      当然，常见的“发物”很多，常见如下：

①食用菌类：主要有蘑菇、香菇等。

②海腥类：主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品。

③蔬菜类：主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等。

④果品类：主要有桃子、芒果等。

⑤禽畜类：主要有公鸡、牛、羊肉等。

      需要大家注意的是：日常生活中，常见一些人不管患了哪种皮肤病，也不管自己对什么食物过敏，凡是所谓的“发物”，统统忌口。

      因此，要把握好度，合理安排饮食，切不可过度忌口，造成营养不良，影响了身体健康，结果适得其反。