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23 01.2025

“轻断食”“戒晚餐”“断碳水”,真的管用吗?国家新版减肥指南来了!

来源:西安高新医院有限公司   点击:549     打印

日前,国家卫生健康委面向公众发布了新版《体重管理指导原则(2024年版)》,从肥胖的界定标准、肥胖的干预和治疗等方面为普通公众和专业医生提供指导。

胖到什么程度算作超重或肥胖呢?

如何减肥更科学?

往下看,一同了解↓↓

 

超重肥胖的判定标准是什么?看看你属于哪个范围


超重和肥胖是糖尿病、高血压、高脂血症、心脑血管疾病、某些癌症等多种慢性病的重要危险因素。


超重和肥胖受多种因素的影响。其中就包括了遗传、饮食、身体活动水平、生活习惯以及社会环境的改变等。


胖到什么程度算作超重或肥胖呢?


体重指数(BMI)是衡量人体胖瘦程度的标准。


图片来源:央视网

BMI=体重(千克)/身高(米)2


我国健康成年人的BMI在18.5-23.9千克/米2之间为正常。BMI在24-27.9千克/米2之间为超重。达到或超过28千克/米2就是肥胖。其中,又根据BMI分为轻度肥胖、中度肥胖、重度肥胖以及极重度肥胖。

 

 

“管住嘴”“迈开腿”减肥误区还有很多人不知道


目前

公认有效减肥的办法是——

“管住嘴,迈开腿”

而“轻断食”“戒晚餐”“断碳水”等

减肥方式也颇受追捧

是否运动量越大减得越多呢?

健康减肥究竟应该怎么做?

快拿小本本记下来↓↓


01过度节食减肥可行吗?

从医学上说,营养治疗是肥胖症综合治疗的基础疗法,主要包括限能量饮食、高蛋白饮食、轻断食、低碳水化合物饮食等方式。其中,就有轻断食的“选项”。

专家表示,轻断食不代表不吃饭,过度的节食是不科学的。

北京友谊医院减重与代谢外科主任张鹏介绍,需要用科学适度的节食方法,保证每天蛋白质、不饱和脂肪酸、微量元素、维生素以及水分摄入的前提下,根据体重控制热卡摄入即可。

“管住嘴”不是“关住嘴”!不吃晚餐不会瘦。

专家表示,不吃晚餐其实并不能达到减肥的目的。如果长期不吃晚餐,早餐、午餐吃的食物热量会自动转化为脂肪,体重反而增加了。一旦恢复晚餐饮食,体重反弹的速度会非常快。

 


02断碳水就是不吃主食?

这里说的碳水,实际指的是碳水化合物。大家可能通常认为碳水化合物主要集中在主食里面,但事实上,包括一些水果、蔬菜、肉类、蛋类等在内的食材当中,也含有碳水化合物。

专家表示,断碳水的方法减肥虽然能让人在短时间内掉秤,但难以持久,同时会带来一些副作用。

北京友谊医院减重与代谢外科主任张鹏表示,不科学的断碳水会对身体造成伤害。比如,脑细胞主要靠葡萄糖供能,如果长期断碳水,大脑细胞葡萄糖供给不足,有可能导致记忆力下降。

专家建议,健康减肥,不是少吃主食,而是少吃“精致”的碳水化合物和添加糖。

 

03运动量越大减得越多?

专家表示,人体是一个能量的平衡体,单纯地增加运动量,如果不控制每天热卡摄入总量,同样不能达到减重的目的。此外,过量的运动还容易导致身体肌纤维损伤、肌间脂肪增多,造成四肢的粗壮。

运动减肥要结合自身特点,一般肥胖人群应综合进行有氧运动、无氧运动以及柔韧性和平衡训练,运动前后都要及时进行充分的热身和整理。 


步行、慢跑、游泳、骑自行车等属于“低-中强度”有氧运动,适合大多数肥胖人群,儿童、中老年人群也可以练习。 

 

爬山、跳绳、划船、舞蹈等属于“中等强度”有氧运动,适合年轻、体力好且无严重慢性病的人群。需要注意的是,膝骨关节炎患者不适合选择这类运动。


体力好的年轻人,无严重慢性病的中老年人,轻中度骨质疏松症患者可以通过绝大多数抗阻运动来增强肌肉力量。


打太极拳、瑜伽、普拉提等柔韧性平衡训练,则适合大部分人群。



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