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19 08.2023

夏季烧烤啤酒真逍遥?当心你的「痛风」要遭不住了!

来源:西安高新医院有限公司   点击:522     打印

        伴随着八月来临,西安也将步入高温天气,天气一热,夜市也慢慢繁华了起来。其中吸引人的就是那一个个露天的烧烤摊,

撸着烤串,剥着小龙虾,喝着啤酒,别提有多么惬意了~吃喝一时爽,但小心后遗症找上门……

当痛风发作时,不但被侵犯的关节会红肿热痛,甚至会引发全身高烧,使人全身战栗。时间久了,患者关节也会被逐渐破坏,还可能引起肾结石和尿毒症!

可怕的痛风为何会找上门?


夏季痛风高发的6大“元凶”


痛风的根本原因是体内尿酸堆积,形成尿酸盐结晶,沉积于各个关节中,引发红、肿、热、痛的关节炎,即痛风发作。


虽然尿酸高未必就会有痛风,但其指数越高,痛风的风险越高,且发作越频繁!而说起尿酸,就不得不提嘌呤。

嘌呤是一种人体自身代谢和饮食摄入的特殊物质,当它经过一系列代谢过程后,会转变成尿酸。


嘌呤摄入多或代谢紊乱、尿酸排泄失控,是痛风高发的主要原因。夏季尤其要警惕以下这些事。


喝酒

夏天,冰镇啤酒很受欢迎,但酒精进入到身体后会代谢产生乳酸,会抑制尿酸的排出,从而容易诱发痛风

权威的医学杂志《柳叶刀》上发表的研究显示:每天饮用2听以上的啤酒可显著增加痛风的发病风险。


除了啤酒,白酒、黄酒同样也要少喝。


高嘌呤饮食

大口喝酒的同时又怎能少了大口吃肉?这样一来,风险就更高了。


海鲜中的沙丁鱼、凤尾鱼等,还有扇贝、虾类;动物的内脏,如猪肝、鸭肠、鸡心等;各种浓荤汤汁,像火锅汤、肉汤、鸡汤、鱼汤等,都属于高嘌呤食物。


另外,像菌菇类、海带、菠菜、笋、豆类、花生、腰果、芝麻、栗子、莲子都属于中嘌呤食物。不过相对而言,植物性嘌呤的吸收率较低,因而像豆类、菌菇类等可以少量食用,痛风的急性发作期时最好不要食用。


果汁、饮料

现在市场上售卖的各种饮料、果汁都含有大量的果糖,而果糖在进入人体后,会加速合成嘌呤,尿酸的生成量也会随之增多。因此高尿酸血症和痛风患者不建议喝这些,甚至像蜂蜜、甘蔗等富含果糖的食物也要少吃


空调

空调可谓是“降温神器”,是夏季必不可少的物品。但是尿酸盐在温度低的环境中更容易析出晶体,并在关节周围沉积,从而导致关节炎的发作。因此,痛风患者在夏季应尽量少吹空调,开空调时温度不宜过低,夜间开空调时要注意保暖,避免直接对着空调冷风吹。


出汗多、喝水少

夏季出汗较多,大量的汗液被蒸发,而人体没有及时补充水分的话,容易引起血液浓缩,使血尿酸升高;另外还会使得尿量较其他季节减少,尿酸排泄不足,从而引发痛风。


夏季要注意多补充水分,不要等到渴了再喝水。每天的饮水量以2000ml左右为宜,白开水、淡茶水、无糖苏打水等都是不错的选择。


运动少

夏季天气炎热,许多人选择在空调房中待着,运动量几乎为零。但是,对于痛风患者而言,适度的有氧运动,可以控制与痛风相关的尿酸、血糖、血脂等一系列问题。因此建议痛风患者每天进行30分钟以上有氧运动,如游泳、骑单车、打太极、瑜伽等,但痛风发作时应停止任何体育锻炼。

不过,像马拉松、打球、爬山等剧烈运动则并不适宜,因为这些运动可导致体内乳酸产生增加,抑制尿酸的排泄,引起痛风发作。


痛风发作的预防措施


低嘌呤饮食

严格限制动物内脏、海产品和肉类等高嘌呤食物,多吃新鲜蔬菜,适量食用豆类及豆制品。


多吃水果

水果富含钾离子和维生素C,可降低痛风发作的风险。可食用含果糖较少的水果,比如樱桃、草莓、菠萝、西瓜、桃子等。


大量饮水

饮水可减少痛风发作次数,减轻痛风症状。如果心肾功能正常,建议多饮水,维持每日尿量2000~3000 ml。同时也可饮用牛奶及奶制品。


禁酒

酒精干扰尿酸代谢,可增加血尿酸水平和痛风发作的风险,而且饮酒的量越大,痛风发生的风险越高。应当限制黄酒、啤酒和白酒的摄入量。


减肥

肥胖增加发生痛风的风险,减轻体重可降低血尿酸水平。


避免着凉

醉酒后着凉是痛风发作的最常见诱因。


避免关节损伤

剧烈运动、走路过多等导致下肢关节慢性损伤,关节液中白细胞增多,尿酸刺激白细胞产生炎性细胞因子而导致无菌性炎症发作,诱发痛风。



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