成年妇女、孕妇和乳母的推荐膳食供给量
及较非孕成年妇女供给量的增加百分比...
具体数据请咨询高新医院营养科。
产后乳母饮食参考食谱...
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可食食物：主食米、面，豆类及豆制品，蔬菜类，水果类，畜、禽肉类，鱼虾类及奶蛋类等。适当多供给鱼汤、猪肝汤、鸡汤、蹄膀汤等。
限制或禁忌食物：除盐、油炸食物、肥肉、动物油脂等适当限制外，其余同普食。
注意事项：增加蛋白质、热能等营养素的供应；每天４～５餐，多供给汤类；保证供给充足的优质蛋白质，1/3以上来自于动物性食物，如鸡蛋、禽肉类、鱼类等，大豆类食品能提供质量较好的蛋白质和钙，也应充分利用；多食含钙丰富的食品：母乳钙的需要量大，故应特别注意补充，乳及乳制品含钙丰富且易吸收利用，每天应供应一定数量，可以连骨带壳食用小鱼小虾，含钙丰富应多选用；重视蔬菜水果的摄入：新鲜的蔬菜水果含多种维生素、无机盐、纤维素、果胶、有机酸等成分，还可增进食欲，防止便秘，促进乳汁分泌，是乳母不可缺少的食物，每天要保证供应500g以上，并多选用绿叶蔬菜和其他有色蔬菜；粗细粮搭配、膳食多样化：乳 母膳食中的主食不能太单一，应做到粗细搭配，这样不仅使膳食多样化、保证硫胺素等营养素的供给，且可使蛋白质起到互补作用，提高蛋白质的生物学价值；注意烹调方法：动物性食物如蓄、禽、鱼类的烹调方法以煮或煨最好，少用油炸。使用时要同时喝汤，这样既增加营养，还可补充水分，促进乳汁分泌。
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